South American street food

Roca, qué es? Des tortillas de maïs faites maison, un assortiment de différents types de sauces piquantes, pour une explosion de saveurs qui plaira aux amateurs de cuisine épicée, parfumée et acidulée.

Pleine de couleurs, on déguste avec les doigts la version de la taqueria mexicana du chef étoilé Yves Mattagne et de son second, Basile Huvelle.